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丙酸鈣 C6H10CaO4·O-H2O
丙酸鈉 C3H5NaO2
苯甲酸 C6H5COOH
苯甲酸鈉 C6H5COONa
苯甲酸鉀 C6H5COOK
醋酸鈣 C4H6O4Ca
醋酸鈉 C2H3NaO2
醋酸鉀 C2H3KO2
丙酸鉀 C3H5KO2
苯甲酸鋅 C14H10O4Zn
苯甲酸鈣 C14H10CaO4
  苯甲酸 C6H5COOH Benzoic acid CAS#:65-85-0
 

C7H6O2

122.13

性  質

本品為白色有絲光的鱗片或針狀結晶,微有安息香或苯甲醛的氣味,約于100升華,相對密度1.316,沸點249.2℃,熔點121.7℃,難溶于水(0.34g/100ml, 25℃),溶于沸水(4.55g/100ml,90℃)、乙醇、氯仿和乙醚以及非揮發油和揮發油

用  途

用于食品及醫藥防腐劑,抗微生物劑;塑料增塑劑及有機合成原料。

面包及糕點類0.25-0.5%;巧克力制品0.2-0.4%;果凍蜜餞果醬1%以下;糖果、奶酪0.1-0.3%;醬油0.1-0.25%。

限  量

 

包  裝

袋裝, 內包裝用一層聚乙烯薄膜袋, 外包裝用聚丙烯編織袋,每袋凈重 25KG

品質標準

指標名稱

工業級Q/TALH

食品級GB1902-94

藥用級BP98

含量(干基計)

98%

99.5%

99.0-100.5%

熔程

121 -124

121 -123

121 -124

易氧化物

/

通過試驗

通過試驗

易碳化物

/

通過試驗

通過試驗

氯化物

/

0.014%

0.03%

重金屬(pb)

/

0.01%

0.001%

硫化殘渣

/

/

0.1%

砷(以AS計)

/

0.0002%

/

鄰苯二甲酸

/

0.0002%

/

干燥失重

/

0.5%

/

白度

/

符合規定

符合規定


     
     
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